Упаковка для яиц: какая лучше и как правильно выбирать

Наша статья поможет вам разобраться, какая упаковка для яиц лучше и как правильно её выбрать.

В магазине можно встретить яйца в трех видах упаковки: классическая картонная, прозрачная пластиковая и из вспененного полистирола.

Основные отличия упаковок для яиц

Картонная упаковка для яиц

 Самое главное отличие картонной упаковки заключается в том, что при ее изготовлении используются различные виды макулатурного сырья (газетные, отходы переработки картонной упаковки). Кроме того бумажная упаковка обеспечивает гигроскопичность и воздухопроницаемость. Такая упаковка адаптирована для работы на сортировальных и упаковочных линиях, она может обеспечить сохранность при транспортировке и хранении и самое главное она проста в утилизации и полностью безопасна как для продукта, так и для окружающей среды — ее производство является экологически чистым.

Пластиковая упаковка для яиц
Поговорим о достоинствах пластиковой упаковки. Прозрачные контейнеры для яиц позволяют покупателям видеть то, что они покупают, не открывая крышку. Разбитые яйца видны с первого взгляда. Следующий момент является спорным: в нем производители пластика и картона не могут прийти к согласию, отстаивая свои позиции.
Речь идет о том, что происходит в случае, если яйцо в упаковке все-таки разбилось. Производители бумажной упаковки, которая впитывает жидкость, считают этот факт плюсом, объясняя это тем, что разбитое яйцо не испачкает остальные. Но нужно учитывать и то, что бумага — это «живая» среда, благоприятная для развития микробов, бактерий и т.д., поэтому производители пластика считают, что в данном вопросе преимущество на их стороне: в пластиковой упаковке бой высыхает там же, не способствуя развитию бактерий и обеспечивая наибольшую гигиеничность упаковки.

Упаковка для яиц из вспененного полистирола
Вспененный полистирол (разновидность полимерной упаковки) — нечто переходящее между бумагой и жестким пластиком. Структура вспененного полистирола по свойствам близка к бумаге, а по техническим характеристикам — к пластикам. Основное его преимущество состоит в том, что он дешев. Этот материал достаточно легко формуется и прост в производстве.
К недостаткам можно отнести и то, что вспененный полистирол не обеспечивает прозрачности. Кроме того, эта упаковка достаточно мягкая, поэтому не всегда выполняет свои основные функции: бой яйца в вспененном полистироле максимален по отношению к аналогичной упаковки в бумаге и жестком пластике.